El nuevo etiquetado de alimentos, que pretende terminar con los altos índices de obesidad en el país tiene como principal objetivo regular tres conductas: la publicidad dirigida a niños asociada a la comida, la venta en escuelas de determinados productos y el etiquetado respecto a su información nutricional.
Para abordar esta nueva normativa es que se llevará a cabo el próximo 20 de junio en el salón de Artes Escénicas del Centro Cultural a las 14.00 horas una reunión en la que se darán a conocer las implicancias de esta ley, lo que busca promover y los cambios en los kioscos de los establecimientos educacionales.
El encuentro contará con la participación de autoridades comunales, directores y representantes de salud de los diferentes Cesfam de la comuna de San Antonio, además de sostenedores, directores, profesores y centros de alumnos de establecimientos educacionales. Se sumará también dueños de kioscos de planteles educacionales y comunidad en general que quiera informarse de esta ley que comenzará a regir a partir de este mes.
Karina Córdova, encargada de Promoción de Salud de la Municipalidad de San Antonio, señaló que el objetivo de la reunión es informar a la comunidad sobre este reglamento, en qué consiste el etiquetado y especificaciones que contiene el reglamento con respecto a lo que deben hacer los establecimientos educacionales en cuanto a la promoción de hábitos saludables.
La profesional señaló que esta normativa fue elaborada con especial preocupación por los niños y niñas, para indicar exceso de nutrientes críticos en aquellos alimentos altos en azúcares, sodio, grasas saturadas y calorías.
Finalmente hizo una invitación a los sanantoninos que estén interesados en conocer más respecto a esta ley a asistir a la reunión.